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December 2014

• 奶粉价格影响生育决定

  网文撷取 Formula prices make Chinese couples think twice about kids 奶粉价格让中国夫妇反复考量生育决定 Want China Times | March 2, 2014 《旺中国时报》 │ 2014年3月2日 —  Knowing China through Taiwan —  通过台湾了解中国 Giving especial emphasis to news issues affecting China and Taiwan, it is the aim of Want China Times to provide informative, insightful and constantly updated information of issues affecting the Asia region while also promoting understanding and knowledge of their significance in world affairs. 特别注重影响中国大陆和台湾的新闻议题，《旺中国时报》的宗旨是，着眼影响亚洲地区的议题，提供内容充实、见解深刻、不断更新的信息，同时促进了解和认识该地区在国际事务中的重要性。 中国婴儿奶粉的价格飙升对许多家庭造成相当大的压力，包括众多1980年代出生的夫妇，以及其他必须根据自己的收入决定是否生育子女的夫妇。 在中国销售的外国品牌婴儿奶粉的价格自2008年以来持续上涨，涨幅已达30％。 一罐900克的某个牌子的奶粉在海外很多国家售价￥125元人民币（$20.30美元）；在中国卖到超过￥250元人民币（$40.70美元）。 在欧洲和美国，对于有一个新生儿的家庭，配方奶粉的花费占平均可支配收入的3％；在北京，它可以占到26％。 许多中国人到国外旅行时急于抢购奶粉，或者委托朋友代为购买。一罐在中国售价超过￥300元人民币（$48.80美元）的配方奶粉在英国需要$14.50美元，在荷兰$14.65美元，澳大利亚$22.10美元，加拿大$23.45美元，南非$14.65美元。 随着中国人在海外大量购买配方奶粉，包括新西兰、德国、澳大利亚、英国等国家2013年针对中国游客购买奶粉出台限制。...

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October 2014

• 中国进口婴儿奶粉-09/30/14

  第一组：自2013年6月25日至2014年9月30日进口50次以上 │ 合计：590次 ▪ 雅培(148)美国、 ▪ 惠氏(CN+EN)(126) ▪ 合生元(113) ▪ 美素佳儿(79) ▪ 诺优能/诺贝能/牛栏(CN+EN)(68) ▪ 迈高(CN+EN)(56) 爱尔兰、新加坡、丹麦、新西兰、西班牙 爱尔兰、新加坡、瑞士、新西兰 法国、丹麦 荷兰 荷兰、英国、德国、新西兰、阿根廷 澳大利亚 第二组：自2013年6月25日至2014年9月30日进口11–50次 │ 合计：667次 ▪ 素加(42) ▪ 可瑞康/可瑞佳*(36) ▪ 康维多(31) ▪ 亨氏(25) ▪ Holle(23) ▪ 玛米力*(21) 法国、丹麦 新西兰 荷兰 英国 奥地利 荷兰 ▪ 喜宝*(38) ▪ 爱达力(32) ▪ 喜安智(31) ▪ 多美滋*(24) ▪ 纽瑞滋(21) ▪ 喜丽雅(21) 德国 法国 韩国 爱尔兰、荷兰 新西兰 法国 ▪ 能力多(20) ▪ 爱必达(19) ▪ 每日(17) ▪ 卡洛塔妮(17) ▪ 康宝瑞*(15) ▪ 爱迪生(14) ▪ 雀巢*(14) ▪ Lebenswert(13) ▪ 乐天*(12) ▪ 高培*(12) ▪ 荷兰朵(11) 澳大利亚、法国、荷兰 新西兰、澳大利亚 韩国 新西兰 新西兰 荷兰 法国、德国、荷兰、瑞士 奥地利 韩国 新西兰 荷兰 ▪ 佳贝艾特(20) ▪ 咪咪*(17) ▪ 海普诺凯(17) ▪ 百立乐(16) ▪ 歌德乳(14) ▪ 安满(14) ▪ 可益多*(13) ▪ 特福芬(13) ▪ 生命阳光*(12) ▪ 爱怡乐(11) ▪ 爱荷美*(11) 荷兰 澳大利亚 荷兰 瑞士 澳大利亚 新西兰 新西兰 德国、瑞士 新西兰 澳大利亚 荷兰 第三组：自2013年6月25日至2014年9月30日进口0–10次 │ 合计：607次 ▪ 美可卓(10) ▪ 安琪儿* ▪ 麦蔻 ▪ 铭道 ▪ 宝贝与我/Arla ▪ 贝特维* ▪ 康喜 ▪ 莱那珂 ▪ 森永 ▪ 哺尔* ▪ 牛奶客 ▪ 欧比佳/欧健 ▪ 美康怡 ▪ 利贝雅* ▪ 爱智宝 ▪ 努卡 ▪ 优力米尔* ▪ 柒宝 ▪ 荷兰乳牛 ▪ 和光堂* ▪ 赐多利(6) 澳大利亚、新西兰 法国 丹麦 韩国 丹麦、瑞典 澳大利亚 瑞士 荷兰 荷兰、日本...

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September 2014

• 中国需求提振美国乳业

  L.A. Times Article / 《洛杉矶时报》文章 China’s thirst for milk gives U.S. dairy farms a boost 中国对牛奶的渴求助推美国乳牛场 American dairy farmers see an opportunity as demand booms in China. In a Nevada town, a new factory will produce milk powder just for export. 中国需求的快速增长让美国奶农看到机会。在内华达州的一个小镇，一家新工厂将生产仅供出口的奶粉。 Los Angeles Times | March 15, 2014 《洛杉矶时报》 │ 2014年3月15日 By David Pierson | Fallon, Nevada 大卫∙皮尔森 │ 内华达州法伦 一家乳品工厂的不锈钢管弯来绕去，在这片炙热的土地上拔地而起，像一簇招手的绿洲。座落在这个沙漠小镇的郊区，点缀着星罗棋布的小教堂和路边赌场，这家工厂代表着附近二十几家奶牛场的潜在生命线。几个星期以后，每一滴从附近农场收集来的牛奶将被运到工厂，这座8,500万美元的生产设施，在一个高耸的特制烘箱里转化成精细的奶粉。 这些奶粉不是被运送到美国各地的商店，而是将经过近五个小时的公路里程，由卡车载到奥克兰港口，然后装上开往中国的船舶，袋子上印着美国国旗。 这是所有的在那个国家获得立足点的计划中的一部分，在那里，不断增长的对牛奶的渴求震动了全球乳业的几乎每一个角落------即使像法伦（Fallon）这样位于雷诺 (Reno) 以东60英里的偏远的社区。 ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙   ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 很多中国家长不放心给他们自己的小孩喂食国产奶粉。2008年的丑闻发生后他们一直保持小心谨慎，在那起事件中，掺杂化学添加剂三聚氰胺的牛奶夺走了至少6个小孩的生命，让30万个小孩因此患病。后来的一些安全疏忽对于恢复信心无异于雪上加霜。 “我们不相信中国的品牌，” 27岁的北京父亲张军说，他现在买法国奶粉来喂哺自己的小女儿。“我们害怕小孩会生病，如果他们误食了被三聚氰胺污染的牛奶。”...

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July 2014

• 中国婴儿奶粉市场-USDA

  USDA Report / 美国农业部报告 China’s Baby Formula Market United States Department of Agriculture December 13, 2013 中国婴儿奶粉市场 美国农业部 2013年12月13日 Report Highlights / 报告要点： 中国的婴儿奶粉市场巨大且仍在不断增长，2012年总销售额增长了25％，达到人民币￥770亿元（美元$125.5亿元）。中国大陆有大约130家国内婴儿奶粉公司，每年生产大约60万吨婴儿奶粉（亚洲食品导航）。不过，国内配方奶粉生产商都在奋力与声誉更好的国际厂商竞争。 2011年，在一连串广泛报道的食品安全恶行之后，中国国家质量监督检验检疫总局（国家质检总局）提高了婴儿奶粉的质量标准，迫使大约600家中国企业中的475家关闭运转。外界认为在未来几年，中国政府将鼓励更多整合。 Executive Summary / 内容提要： 中国的国内和进口婴儿奶粉市场概述 中国的婴儿奶粉市场巨大且仍在不断增长，2012年总销售额增长了25％，达到人民币￥770亿元（美元$125.5亿元）。中国大陆有大约130家国内婴儿奶粉公司，每年生产大约60万吨婴儿奶粉（亚洲食品导航）。不过，国内配方奶粉生产商都在奋力与声誉更好的国际厂商竞争。 2011年，在一连串广泛报道的食品安全恶行之后，中国国家质量监督检验检疫总局（国家质检总局）提高了婴儿奶粉的质量标准。据食品管理局副局长滕佳材介绍，这些变化迫使大约600家中国企业中的475家关闭运转。 根据欧睿信息咨询公司的资料，目前外国公司在排名前10位的婴儿奶粉厂商中占据一半席位——在未来几年对中国自己的婴儿奶粉生产商构成巨大挑战。今年，在中国销量最大的10家婴儿奶粉公司当中，有5家来自海外，仅这5家公司——美赞臣、国际营养、惠氏、雀巢、雅培——在中国就控制了34％的婴儿奶粉市场（中国市场研究）。 General Information / 总体情况： 中国婴儿食品市场份额，按公司划分（2012年） 美赞臣（美国）12.86% 贝因美（中国）9.63% 国际营养（丹麦）8.37% 内蒙古伊利（中国）7.16% 惠氏营养（美国）6.89%...

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March 2014

• FDA 更新对婴儿奶粉的要求

  FDA News Release / 美国食品和药物管理局信息发布 Updated FDA requirements for infant formula will maintain high-quality standards and help ensure healthy growth of infants 更新之后的、美国食品和药物管理局对于婴儿奶粉的要求将保持高质量标准，确保婴儿健康成长 Interim final rule establishes current good manufacturing practices for continued safe infant formula production 暂行正式法规确定「现行良好生产规范」，保障婴儿奶粉持续安全生产 February 6, 2014 2014年2月6日 今天，美国食品和药物管理局（FDA / U.S. Food and Drug Administration）发布了一项暂行正式法规（Interim Final Rule / 将接受公众意见加以修改同时自发布之日起即具有正式效力），以进一步保障美国的、奶粉喂养的婴儿的健康。该法规确立制造商标准，以生产安全的、促进健康成长的婴儿奶粉，附带两份行业指导草案。 “许多家庭依赖婴儿奶粉喂哺12月龄以下的婴儿，或是作为唯一的营养来源，或是婴儿饮食中不可或缺的一部分，” 迈克尔∙泰勒，美国食品和药物管理局（FDA）主管食品和兽药的副局长，解释说。“食品和药物管理局对婴儿奶粉设定高品质标准，因为在这段发育的关键时期，营养不良会对一个孩子的长期健康和福祉造成严重影响。这项法规将有助于防止婴儿奶粉出现劣质次品，确保婴儿奶粉促进正常的身体发育。” 虽然母乳喂养得到强烈推荐，很多母亲也希望母乳喂养，但是在美国，只有75％的婴儿出生时获得母乳喂养。在3个月大的婴儿群体中，2/3即270万美国婴儿依赖婴儿奶粉获取部分营养。这项暂行正式法规仅适用于喂哺健康婴儿的婴儿奶粉，健康婴儿系指没有异常医学或饮食问题的婴儿。...

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January 2014

• 奶粉在美国-‹王宗凯&樊宇›

  Copyright of following article belongs to www.xinhuanet.com / 下文版权归属于新华网 外国品牌的婴幼儿奶粉在中国可谓是炙手可热，然而，在大洋彼岸的美国，奶粉只是奶产品大家族中的“丑小鸭”，在本土市场需求狭小。美国本土的婴幼儿奶粉大牌美赞臣，最大销售市场竟然是中国而不是美国。     市场不火 在中国超市，奶粉的种类多种多样，有婴幼儿配方奶粉，有青少年补钙奶粉，有成年人早餐奶粉，也有老年人保健奶粉。但在美国超市，记者从来没有见过针对成年人或青少年的奶粉产品，即便是在婴幼儿食品这个以奶粉为主的细分市场，奶粉也仅占50%的市场份额，其余半壁江山还是由液态婴幼儿配方奶占据。 美国农业合作社农场管理局联合会宾夕法尼亚州办事处的媒体联系人马克·奥尼尔告诉记者，由于鲜奶非常普及也不贵，绝大多数美国人都喝鲜奶，奶粉在美国普遍用于生产巧克力、糖果、面包等烘焙食品和婴幼儿配方奶粉。 在美国超市中，能找到的奶粉几乎就是两个品牌：美赞臣和雅培。而且都是婴幼儿配方奶粉，很多超市甚至还没有这种商品。但鲜奶品种则五花八门，大小超市都有销售，价格也确实不贵，1桶1加仑（约合3.78升）的脱脂鲜牛奶不到5美元（约合35元人民币）。在美国，孩子1岁以后，许多家长就选择鲜奶喂养，不用专门的婴幼儿配方奶了。 根据美国智库威尔逊学者中心的数据，产值高达1,400亿美元的美国奶产品行业，婴幼儿奶粉产值仅有35亿美元。     质量无忧 美国老百姓不担心牛奶质量，因为政府把质量监督工作做足了，老百姓不用操这份心。奥尼尔告诉记者，政府会定期检查奶牛健康，监督兽医记录，监测加工厂和挤奶设备的卫生条件，确认牛奶在送往加工厂之前是否被迅速冷藏和妥善存储。美国食品和药品管理局（FDA）对牛奶安全标准有着非常详细的规定，美国农业部对牛奶品质也有分级规定。 其实，记者在美国多家超市中见到的鲜奶安全级别和营养含量都要高于政府标准，不仅都标有农业部的最高营养品质评级，为了在竞争激烈的市场赢得消费者，许多产品还会标出“不含激素”、“有机”等字样。...

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• 婴儿配方奶-Wikipedia

  Infant Formula / 婴儿配方奶 婴儿配方奶是为喂哺12月龄以下的婴儿而设计、生产、和销售的食品，通常用奶粉（与水混合）或液态奶（添加或不添加额外的水）调兑而成，用奶瓶或奶杯喂食。美国联邦食品、药品、和化妆品法案将婴儿配方奶定义为“一种模拟母乳、可以完全或部分替代母乳的仅供婴儿食用的特殊食品”。 生产商说，婴儿配方奶的成分设计大致基于产后1--3个月的人类母乳；不过，不同产品之间的营养成分含量存在显著差异。最常见的婴儿配方奶以提纯的牛奶乳清和酪蛋白作为蛋白质来源，以混合植物油作为脂肪来源，碳水化合物来源是乳糖，加上维生素-矿物质，以及生产商选定的其它成分。此外还有用大豆代替牛奶作为蛋白质来源的婴儿配方奶（主要在美国和英国），以及水解蛋白氨基酸配方奶，用于喂哺对其它蛋白质过敏的婴儿。许多国家母乳喂养率的上升源于延迟引入其它婴儿食品（包括牛奶），母乳喂养率上升的同时，3--12个月的婴儿亦食用更多婴儿配方奶。 2001年的一份世界卫生组织报告指出，根据已生效的食品法典标准制备的婴儿配方奶是一种安全的辅助食品和适宜的母乳替代品。 2003年，世界卫生组织和联合国儿童基金会发布了“婴幼儿喂养的全球战略”，重申“为婴幼儿生产的食品，无论用于销售或以其它方式分发，应该符合食品法典委员会建议的适用标准”，同时还提醒“缺乏母乳喂养——尤其是在最初半年缺乏纯母乳喂养——是推升婴儿和儿童发病率和死亡率的高危因素”。特别是在经济较不发达的国家，喂食婴儿配方奶与健康状况较差密切相关，因为普遍存在不卫生的饮食环境，包括缺乏洁净的水资源和卫生消毒设备。联合国儿童基金会估计，比较母乳喂养的小孩，生活在不清洁环境中喂食配方奶的小孩因痢疾死亡的可能性要高出6--25倍，因肺炎死亡的可能性要高出4倍。已经有极少几例因为婴儿奶粉而感染严重疾病甚至死亡的病例，其原因是感染了婴儿奶粉在生产过程中沾染的阪崎肠杆菌和其它微生物。虽然阪崎肠杆菌可以导致所有年龄组的人生病，婴儿感染的风险最大。1958--2006年间，全世界已经报告有几十例阪崎肠杆菌感染的病例。世界卫生组织认为报告的感染病例低于实际发生数。 婴儿配方奶演进历程：  年   代 事件  1867 研制成功含有小麦粉、牛乳、麦芽粉、和碳酸氢钾的配方奶。  1915...

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